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《市井残章·末卷》
残阳如血，灶台余温里煨着半部江湖史
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断肠醪糟｜醉鬼的往生汤
酒鬼李把最后一枚铜板拍在柜上，老李舀了勺隔夜醪糟，兑进三滴棺材铺顺来的尸蜡。米粒沉浮如舍利，酒气混着腐香勾魂。醉眼朦胧间，他见亡妻坐在对座，裙摆沾着那年私奔夜踩碎的醪糟渣。“当家的……”酒鬼李伸出手，想要触碰那熟悉又陌生的身影，可指尖刚要碰到，亡妻便如烟雾般消散。他痴痴地收回手，一滴泪滚落进碗中。
老李在一旁看着，轻轻叹了口气，“老李啊，少喝点吧，这断肠醪糟喝多了，可就真的走不出来咯。”酒鬼李却恍若未闻，又端起碗灌下一大口。
突然，酒馆的门被猛地推开，一阵冷风吹了进来。几个捕快模样的人闯了进来，为首的大喝一声：“酒鬼李，跟我们走一趟，你涉嫌一起命案！”酒鬼李醉眼惺忪地抬起头，眼中闪过一丝迷茫，随即又恢复了平静，他缓缓站起身，脚步踉跄地朝门口走去。那碗断肠醪糟，还冒着丝丝热气，残留在碗底的米粒，仿佛在诉说着这一段荒诞又凄凉的江湖故事。
残页批注：
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醪糟发酵出幽冥气，但尸蜡比例失调（喝吐三个短命鬼）
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若撒把纸钱灰，可通阴阳
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药婆的鬼火烤脑花
西街药婆偷了医学院标本脑，浸在雄黄酒里辟邪。炭火烤时撒朱砂粉，蓝火窜起三尺。棺材铺赵伯吃出枚生锈怀表，表针停在女儿夭折的申时三刻。
诡味实录：
脑沟回里渗出琥珀色髓液，乞丐用豁口碗接了当眼药水。翌日瞎眼复明，却见满街游魂捧着脑花觅食，吓得他自戳双目。
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寡妇的胭脂凉粉
豆腐西施采夜露合绿豆粉，掺了胭脂泪蒸成桃花冻。红汤用负心汉血书熬制，镇在井底三日。青楼女买去敷面，翌日恩客皆暴毙，七窍流出的血凝成凉粉状。
孽缘注：
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血色凉粉艳压群芳，但怨气太重（化了三个薄情郎五脏）
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若配孟婆汤同食，可断轮回
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黑猫老汤碑
野猫联军将凝冻的老汤块拖到巷口，爪痕刻出歪斜碑文：「此地葬贪嗔痴，三丈下埋饕餮魂」。清明夜半，醉汉见群猫环碑作揖，分食碑上渗出的油星子。
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子时百鬼啖：
药婆兜售脑花髓液治阳痿，棺材铺推销醪糟味骨灰盒。胭脂凉粉凝成奈何桥墩，黑猫蹲守桥头收鱼干当买路钱。断肠客醉卧碑前，呕吐物里长出簇簇血红辣椒。
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灶王绝笔：
醪糟煮的是未亡人执念，脑花烤的是痴儿女妄念，凉粉凝的是负心劫，猫碑镇的是贪吃罪。老李小馆的残灶忽在雨夜崩塌，铁锅碎成八十一卦，锅灰飘作冥纸钱。
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终章谶：
市井味终究熬不过无常火，江湖菜到底敌不过孟婆勺。唯有那坛未启封的断头酒，在废墟里默数人间馋魂——来年春风恶，自会有新痴人，就着老汤残渣写新孽。
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